HSP Academy – Pusat Pelatihan dan Konsultasi Profesional

Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan masih menghadapi berbagai permasalahan di lapangan, mulai dari penggunaan pestisida yang tidak sesuai ketentuan, lemahnya pencatatan dan ketelusuran produk, hingga sanitasi pascapanen yang belum memenuhi standar. Kondisi ini meningkatkan risiko cemaran kimia, biologis, dan fisik pada produk hortikultura yang dikonsumsi masyarakat. Padahal, pemerintah telah menetapkan kewajiban Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan melalui UU Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, Peraturan Pemerintah Nomor 86 Tahun 2019 tentang Keamanan Pangan, serta Permentan Nomor 53 Tahun 2018 tentang Keamanan dan Mutu Pangan Segar Asal Tumbuhan, yang menegaskan bahwa setiap pelaku usaha wajib menjamin keamanan, mutu, dan ketertelusuran PSAT.

Sebagai solusi, Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan harus diterapkan secara menyeluruh dari hulu hingga hilir melalui penerapan GAP, pengendalian residu pestisida, sanitasi pascapanen, dan sistem traceability yang terdokumentasi. HSP Academy hadir sebagai pusat pelatihan profesional yang membantu petani, pelaku usaha, dan petugas pengawas memahami serta mengimplementasikan Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan sesuai regulasi pemerintah. Saatnya meningkatkan kepatuhan hukum, kepercayaan pasar, dan daya saing produk—ikuti pelatihan Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan di HSP Academy sekarang dan wujudkan pangan segar yang aman, bermutu, dan berkelanjutan.